大連玉米粒罐頭廠家供應(yīng)

粥類罐頭發(fā)展至今，已研發(fā)出肉粥、水果粥、蔬菜粥、美膚養(yǎng)顏粥等具特殊營養(yǎng)功能的眾多口味，乃居家囤儲的必備，便利生活的佳品。廚藝不好或懶得炒菜，不點外賣也可以整點菜肴類罐頭。我們國家的菜肴類罐頭不僅歷史較長，一直在供應(yīng)部隊軍需中大放光彩，深受解放軍叔叔青睞，近年來民用市場的菜肴罐頭產(chǎn)品種類繁多，有魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐、咖喱土豆等等，買回家簡單加熱便可食用，現(xiàn)在的自加熱菜肴罐頭也更加方便加熱處理。

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罐頭是大家熟悉的一種食物，罐頭的種類比較多。有肉類的罐頭，也有水果罐頭。平時人們經(jīng)常吃的罐頭是水果罐頭，但是為了大家的健康，自己制作的罐頭應(yīng)該是比較衛(wèi)生的。水果罐頭的種類也是比較多的，可是粗糧纖維食物的罐頭是罕見的，玉米罐頭吃起來的味道是非常好的所以玉米罐頭的簡單做法有哪些呢？甜玉米罐頭，是以新采收的甜玉米鮮果穗為原料，經(jīng)過剝皮、預(yù)煮、脫粒、清洗、罐裝、高溫滅菌等工序加工制成的罐頭。

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甜玉米的品種也有很多，比如常見的有普甜型和超甜型這兩種，超甜形的甜玉米，它的果實當(dāng)中糖分含量是比較高的，有一些甚至可以達(dá)到20%以上，當(dāng)然也是可以直接食用的，也就是大家平常所說的水果玉米。甜玉米是特別適合拿來制作成玉米罐頭的，因為甜玉米具有一種隱形基因，在生長的過程當(dāng)中是可以有效的阻止其中一糖分轉(zhuǎn)化成為淀粉的，所以成熟了以后的玉米味道是非常甜的，加工制作出來的甜玉米罐頭，口味上來說還是非常不錯的。

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根據(jù)原料要求，幾種甜玉米類型均可用于加工。速凍甜玉米果穗多用于餐飲行業(yè)，如肯德基快餐店內(nèi)的甜玉米段，一般采用普甜和一些加強(qiáng)甜品種，超甜品種的加工難度較大。速凍脫水甜玉米籽粒這是一種近幾年在美國興起的新產(chǎn)品，其成本較高，但口感很好。這種高檔小食品的市場有限，多針對兒童和高消費家庭。一般采用超甜型品種進(jìn)行加工。真空保鮮果穗保鮮期可達(dá)18個月，保鮮效果較好，主要針對家庭和即食消費，有很大的發(fā)展空間。

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新冠肺炎疫情的全球傳播，對人們生活、飲食等各項習(xí)慣均產(chǎn)生了重大的影響，消費習(xí)慣隨之改變。食物購買的消費觀念也有所變化：營養(yǎng)健康意識增強(qiáng)，物資儲備意識提高。罐頭食品以其耐儲存的特性，近日受到諸多消費者青睞。為配合做好科學(xué)防疫，中國罐頭工業(yè)協(xié)會特發(fā)布罐頭食品消費提示，讓國民正確認(rèn)識罐頭，合理消費罐頭食品。