綏化玉米粒罐頭廠家

打開過的罐頭食品如果一次吃不完，應妥善保存肉、禽、水產動物類罐頭含有豐富的營養成分，既是味道鮮美的食物，也是微生物容易生長繁殖的基質。肉類罐頭肉質、骨質變得酥軟，其中的鈣大量溶出，更有利于人體對蛋白質和骨鈣的消化吸收。開罐后，罐內的肉質和湯汁與空氣接觸，很容易被空氣中的微生物污染，如果一次吃不完而又沒有正確地存放剩余的罐頭，會引起微生物的大量繁殖而導致罐頭變質。

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新冠肺炎疫情的全球傳播，對人們生活、飲食等各項習慣均產生了重大的影響，消費習慣隨之改變。食物購買的消費觀念也有所變化：營養健康意識增強，物資儲備意識提高。罐頭食品以其耐儲存的特性，近日受到諸多消費者青睞。為配合做好科學防疫，中國罐頭工業協會特發布罐頭食品消費提示，讓國民正確認識罐頭，合理消費罐頭食品。

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糖醬類和果醬類罐頭一次吃不完，則應該把罐口遮蓋好或倒入其它容器中，用保鮮膜封好，在 2天～3天內吃完（秋冬季節可多儲存幾天），因這類罐頭糖度一般都在40％～65％，具有防腐作用，不易變質。這類罐頭保存時，可將罐體覆蓋并保證盡量處于密封狀態，或倒入其它帶蓋容器內，置于冰箱冷藏室保存即可，但也不宜久存不食。

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難怪以前美國的一家罐頭公司打廣告說買了罐頭就相當于聘請了一位中國名廚到家了。雜糧營養豐富，具有保健效果，但由于大部分雜糧含有很多抗營養因子，適口性及消化性較差，不易引起人的食欲，若將雜糧制成口感細膩的雜糧罐頭將可以獲得更高的感官評價，且方便食用。雜糧罐頭中比較有名的玉米罐頭，不僅口感好，玉米還具有補中健胃，除濕利尿，降低血脂的功效。

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暢銷國際的蔬菜罐頭有：甜玉米罐頭、蘆筍罐頭、番茄醬罐頭、蘑菇罐頭、竹筍罐頭和黃瓜罐頭等。我國是蘆筍罐頭的主要生產國和出口國。蘆筍在國際上享有“蔬菜之王”的美稱，富含多種氨基酸，蛋白質，和維生素，能提高身體免疫力，對高血壓、心臟病、水腫等疾病的預防和治療，具有很強的抑制作用和藥理效應。甜玉米含有大量的糖分，比如果糖、葡萄糖及蔗糖等，容易被人體所吸收，能夠為人體補充能量。

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罐頭作為一種安全，運輸、儲存不占用冰箱空間，且營養美味的食品，在抗震救災、供應軍需等方面一直發揮著重要的食物保障作用，尤其國外許多國家國民有購買罐頭食品作為居家儲備物資的習慣，甚至政府在災害發生時主動向國民提供罐頭食品，將災害造成的損失降到低點。要說囤糧，筆者必然首推肉類罐頭中的午餐肉了，很多朋友無肉不歡，而午餐肉用途極廣，早餐：午餐肉三明治/手抓餅/蛋餅，午餐&晚餐：午餐肉炒飯/炒面/炒餅；可搭中式的火鍋，日式的飯團，歐式的沙拉，還有意式的披薩，可謂橫貫中西，風靡全球。