盤(pán)錦甜玉米粒罐頭廠家

根據(jù)原料要求，幾種甜玉米類(lèi)型均可用于加工。速凍甜玉米果穗多用于餐飲行業(yè)，速凍脫水甜玉米籽粒這是一種近幾年在美國(guó)興起的新產(chǎn)品，其成本較高，但口感很好。這種高檔小食品的市場(chǎng)有限，多針對(duì)兒童和高消費(fèi)家庭。一般采用超甜型品種進(jìn)行加工。真空保鮮果穗保鮮期可達(dá)18個(gè)月，保鮮效果較好，主要針對(duì)家庭和即食消費(fèi)，有很大的發(fā)展空間。

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中國(guó)人都愛(ài)吃玉米，特別是有很多地方的人將玉米作為主食。玉米的好處非常多，很多人認(rèn)為煮玉米很簡(jiǎn)單，就是加水，然后將玉米扔進(jìn)去，蓋上鍋蓋等熟就好了，可是煮玉米的時(shí)間十分的不好把握，你很有可能會(huì)不知道它什么時(shí)候是煮熟了。煮玉米的時(shí)間也分為很多種，因?yàn)槟阒笥衩椎亩嗌倏隙看味疾灰粯印Ｖ笥衩椎臅r(shí)間都是按照煮嫩的甜玉米計(jì)算的，如果你買(mǎi)的不是嫩的甜玉米，那就要煮的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，玉米老一點(diǎn)的煮的時(shí)間也要更長(zhǎng)才會(huì)更好吃。

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幾種類(lèi)型的甜玉米均可用于加工。真空保鮮籽粒基本接近于甜玉米罐頭產(chǎn)品，保鮮期為18個(gè)月。因其成本大大低于罐頭產(chǎn)品，因此有望占領(lǐng)一部分罐頭市場(chǎng)，進(jìn)入家庭、餐飲行業(yè)和食品加工行業(yè)，有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。甜玉米飲料其加工工藝簡(jiǎn)單，成本較低；產(chǎn)品外觀清亮、口感怡人、營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種具有巨大潛在市場(chǎng)的產(chǎn)品。隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展和普及，不少消費(fèi)者還是談“轉(zhuǎn)基因”色變，因此，這么甜美可人的甜玉米也難免受到了大家的質(zhì)疑：這么甜的玉米，是轉(zhuǎn)基因玉米嗎？

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尤其近日上海、吉林等地疫情再起，搶菜、團(tuán)購(gòu)成為上海市民每天的必修作業(yè)，“一菜難求”已經(jīng)淪為這座國(guó)際化大都市的普遍現(xiàn)象。北京也于一夜之間，大量民眾赴超市排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)日用品以備不時(shí)之需。老輩人說(shuō)的“手里有糧，心里不慌”，真正在一些特殊時(shí)刻得以體現(xiàn)。家中適當(dāng)囤積一些食物看來(lái)還是有一定必要。近期，這股“菜荒”儼然通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)蔓延到全國(guó)各地，各種標(biāo)榜“囤菜技巧”的文章、視頻井噴式涌入各社交平臺(tái)，五湖四海的消費(fèi)者們紛紛開(kāi)始未雨綢繆加入“囤貨”大軍當(dāng)中。

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罐頭玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。 2、玉米富含維生素C等，有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。玉米味甘，性平。具有調(diào)中開(kāi)胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。

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另外，1、脹罐產(chǎn)品不要食用：脹罐是指鐵皮罐底部和頂部出現(xiàn)膨脹凸起的現(xiàn)象，是罐頭變質(zhì)的表現(xiàn)之一。脹罐的原因是罐頭殺菌不完全，內(nèi)部的食物被微生物污染。微生物以罐內(nèi)食物為營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行繁殖，產(chǎn)生氣體。氣體聚集到一定程度形成罐頭變形。2、漏氣發(fā)霉產(chǎn)品不要食用：罐頭產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中因搬運(yùn)不當(dāng)，磕碰等原因會(huì)造成產(chǎn)品包裝發(fā)生變形，罐蓋密封處漏氣，漏氣導(dǎo)致罐內(nèi)產(chǎn)品與外界空氣接觸，微生物開(kāi)始繁殖，一般在產(chǎn)品開(kāi)蓋后會(huì)發(fā)現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象。